Как готовить: масло на тереть с сахаро, по одному вводить яйца, дальше добавляем все оставшиеся ингредиенты. Тесто должно получиться нежидким, но и не густым. Я добавляю когда изюм, когда вишню. Без косточек, иногда шоколад кусочками. Тут уже дело вкуса))) все разливаем по формовкам и в разо гретую духовку 180-200 гр минут на 40-50. Приятного аппетита)
Мой любимый рецепт, готовится очень быстро, просто и главное вкусно))))
Как готовить: масло на тереть с сахаро, по одному вводить яйца, дальше добавляем все оставшиеся ингредиенты. Тесто должно получиться нежидким, но и не густым. Я добавляю когда изюм, когда вишню. Без косточек, иногда шоколад кусочками. Тут уже дело вкуса))) все разливаем по формовкам и в разо гретую духовку 180-200 гр минут на 40-50. Приятного аппетита)
Мой любимый рецепт, готовится очень быстро, просто и главное вкусно))))
http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_theme=9515&p=4&hl=1432487#highlight
без корицы, орехи и изюм заменить на чернослив, можно без сахара
вкусно и полезно
если печь без масла оно не будет рассыпчатым но будет норм по вкусу ))
Бисквитный торт с суфле и кремом из вареной сгущенки
Делаем крем:
взбиваем сгущенку с маслом, ставим на холод.
Делаем суфле:
1 шаг: заливаем желатин холодной водой чтобы набух (на пачке написано 10 г. на пол литра, но я брала меньше воды) на 10 минут.
2 шаг: пока желатин набухает начинаем взбивать белки (3 белка), затем постепенно вводим сахар (1 cтакан), продолжаем взбивать.
3 шаг: пока все взбиваем, ставим тем временем желатин на огонь и нагреваем до полного растворения, помешивая.
4 шаг: охлажденный желатин вливать постепенно в белково-сахарную массу и еще взбивать.
Соединяем:
1 шаг: разрезать бисквит на 2 части, 1 часть поместить в разъемную форму и намазать ее сгущенкой.
2 шаг: поверх выложить суфле
3 шаг: накрыть все второй частью бисквита, на которую затем нанести сгущенку
4 шаг: поставить в холодильник для застывания суфле.
Такая нежнятинка выходит
П.С. фигурка на тортике не моя) подруга занялась тортами, вот теперь она мне делает фигурки на торты на каждый праздник)))
Извините пожалуйста,а бисквит по какому рецепту делаете?!У меня с ним всегда беда...Не подходит как положено:(((
1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком.
2. Далее ставим нашу сгущенку в микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт
3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;
4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета
Все элементарно просто (этим мне и понравился рецепт))
0.5 сметаны (я брала 30 процентов,развесную)
0.5 йогурта((брала развесной, банановый)
желатин 7 гр (воды для растворения надо совсем немного, пару ложечек прямо)
Взбиваем йогурт и сметану.
Делаем всея. что нужно с желатином)
Остывший желатин вливаем в сметанную смесь, еще взбиваем . Всё,готово))
Тортик мужу на ДР)рыбаку моему)) Фигурку тоже подруга делала)
Берём готовое слоеное тесто, лучше даже фило.
Начинка:
300 гр. свежих шампиньонов
500 гр. свежего шпината
300-500 гр. натертого сыра
Шампиньоны тщательно моем, нарезаем немелко, шпинат обдаём кипятком, даём воде стечь, рвём руками как получится.
Раскатываем тесто, половину выкладываем в форму для выпекания, на тесто выкладываем толстыми слоями шампиньоны, шпинат и сыр, накрываем второй половиной теста, смазываем яйцом и выпекаем. Время и температура зависят от духовки, как тесто станет хрустящим, так и готово.
2) Еще я очень люблю куриную пиццу, как в Спаре. Тесто делаю по такому рецепту , смазываю кетчупом, выкладываю тоненькие кружочки помидоров и отварную куриную грудку, сверху очень щедро посыпаю сыром. Выпекать примерно 10 мин. при 250 град.
пробовал кто-нибудь хачапури в спаре?
а пробовал ли кто-нибудь домашнюю выпечку с похожим тестом?
очень хочу найти рецепт чтоб максимально приблизить вкус. если с начинкой все более менее понятно то с тестом мне сложно,я в нем не спец.
буду благодарна за идеи.
180 гр. размягченного масла смешать с 3 ст.л сахарной пудрой до консистенции крема. Добавить мелко порубленный белый шоколад ( я брала белый альпен голд с миндалем и кокосом- 1 плитку).
Добавить 1 яйцо. Перемешать.
Добавить муки столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, но и не было сухим. У меня это где-то ложек 6-8 вышло. Немного соды.
Вымесить тесто, скатать в колбаску, в пищевую пленку и в холодильник min на 2 часа.
Нарезать колбаску на кружочки, толщиной 0,5 см, немножко расплющить, - выложить на смазанный маслом противень/пергаментную бумагу.
Выпекать при температуре 180 С при включенной конвекции (можно и без конвекции) до золотистой корочки.
Вынимаем, ждем пока остынет, завариваем вкусный чай... И наслаждаемся)
пакет (1 кг) муки
сахар
соль
дрожжи Саф Момент
Молоко
Растительное масло (есть еще кусочек сливочного, но всего 50 г наверное мало)
Варенье, мед, корица
Яйца
Сметана (полстакана где-то)
Еще кефир есть
что из этого можно быстренько состряпать?
