Рецепты для мамочек - ВЫПЕЧКА

Ира, а фотку-то сделай!)))

сорри,я уже его съела В следующий раз обязательно)

Вот такой медовый ждем мужа дома в честь его дня рождения рецепт похож на тот который выкладывала Алена. Крем только я делала другой с карамелью.

Киньте, пожалуйста, проверенный рецепт овсяного печенья, такое, чтоб вкусное получилось, но без лишних заморочек в приготовлении.

Нам вот такое нравится. Съедается очень быстро ))

Спасибо!

Кать,я,кстати,недавно делала апельсиновые кексы по твоему рецепту,мне понравились!)горазбо вкуснее получились,чем творожные,с которыми я за два дня до апельсиновых экспериментировала)))следующий на очереди рецепт Нади)

Я рада, что понравились ))) Сама часто их пеку, очень уж просто )) Правда, от детей надо прятать и выдавать по чуть-чуть. Они пока все не сметут, не успокоятся )))

Да-да, эти кексы Катины - мега вещь! Надо испечь, кстати, а то я про них забыла))

О, я тоже хочу апельсиновые кексики испечь)))На какой странице рецептик написан?)

Вот рецепт )

Сделала кекс в микроволновке по рецепту Иры, просто сууупер!! очень вкусно и быстро

А что бы такого туда добавить вместо кофе, а то при ГВ нельзя вроде, а че нибудь хочется)

цикорий)) я пила на ГВ его иногда

или какао,немного то можно

Завтра попробую

только что закончила свой второй в жизни торт, мастики мне не хватило катастрофически(вот и надейся на сп ), пришлось измудряться...
но вроде ничего)

Ух ты, Лен!
Шикарный торт для второго раза!
А тело с головой от куклы?

там кукла внутри, да)
торт-игрушка)
спасибо, Инн) мне понравилось с мастикой работать, но в первый раз у меня не было ограниченности ресурсов, а в этот раз делала прям из остатков....поэтому сзади подол выпирает не хватило мастики

Лен, какой тортик!
Это у тебя покупная мастика? Или сама такую белую делаешь? У меня белая не получается, насущный вопрос ))
А что внутри? Я пока даже читать не берусь, как таких куколок лепить. Очень здорово, и уж тем более для второго опыта!

Кать, внутри бисквит со сливочно-творожным кремом и ананасами...мастика покупная, я сама еще не пробовала делать пока, хочу из малютки попробовать...

Лена, выложи, пожалуйста, рецепт крема ) Если уже выкладывала, ткни меня носом, может я пропустила )
У меня смесь стоит, ждет своего часа ))

я как-то без рецепта))
200мл сливок (у меня авида), полпачки творога (если хочется более выраженный творожный вкус - пачку), сахар по вкусу (зависит еще от сладости фруктов в составе), взбиваю все) лучше сливки отдельно наверное, потом творог - второй раз мне лень было - я все в кучу взбила))

Ого! лен! Крутой получила трртик! Тем более для второго опытаю))))

ваааау супер торт!!!! молодчина, Лен!

Шикарный тортик))) Лен молодец)

Лена, отличный торт!
Сколько на форуме талантливых мамочек-кондитеров

спасибочки)) именинница довольна))

шикарно, Лен!

Ничего себе!!! Очень крутой тортик

Ого!!! Крутой торт! Лен молодчина!!

спасибо всем)

Красивый торт! Здорово!

Девочки, подскажите, пожалуйста, какой лучше крем сделать, чтобы можно было сделать цветочки на торте разных цветов

Вот этот крем под мастику подходит для цветов. Если все правильно сделать, легко переносит тепло длительное время. Окрашивать можно в любые цвета.
По ссылке в сообщении автор поста, где я брала рецепт, показывает свои работы. Она делает торты на свадьбы.

Масляный, самый простой, как в эклерах из детства. Я, помнится, этот крем из эклера ложкой доставала на блюдеце, а потом выкидывала. Из такого крема ого-го какие розы получаются и листики. И в мешок кондитерский он хорошо ложится, не течет. Масло + варенка или обычная сгущенка. 200 гр. масла и пол банки сгущи.

Но лучше такой не делать. Тяжелый он)) Из белкового тоже можно сделать.
Я бы лучше сделала из маскарпоне, сахарной пудры и 50 гр. сливочного масла. Держать будет так же, но полезнее, чем масляный.

А если хочется ещё легче, то Никся делает такой крем с крем-фрешем, а не с маслом. Это сливки + простокваша. Типа сметаны.

Вот рецепт крем-фреша http://niksya.ru/?p=254

Эх, Лена, Лена! Какие ты крамольные вещи говоришь про выкидывание крема из эклера:D:D:D До сих пор это мой любимый крем:) Но для домашнего тортика я бы тоже полегче крем выбрала бы:)

Лена, что ж мы в детстве не дружили?)) Я ела только масляный крем в кондитерских изделиях - из корзиночек и с торта ложкой, а из эклеров выдавливала))

ок, спасибо за советы!!!

В холодильнике 500гр. сливочного масла, истекает срок годности, срочно ликвидировать надо.Девочки,помогите с рецептиками, пожалуйста

Я бы испекла киш-лорен и кексы, чтобы на любой вкус - и сладкая, и несладкая выпечка) Рецепт киша на 27 странице, кексов тут много разных)

Еще можно песочное печенье или пирог с ягодами (здесь выкладывали, там тоже основа песочная).

Спасибо!

Девочки, поделитесь,пожалуйста, рецептиком вкусных пирожков с капустой))

Лена-Sid на предыдущей странице выкладывала пирог с капустой.
http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_theme=6779&p=29&hl=1075045#highlight

Я люблю делать пирожки из готового слоеного теста.
А капусту Чуть отвариваю, отжимаю, добавляю вареные яйца, соль и слив. масло.
Тесто делаю тоненьким и сверху смазываю яйцом.
Уходят за секунды!!!! И быстро....

От всей души хочу поблагодарить Надю-Дюймовочку за рецепт морковного пирога со сливочным кремом! Нам и нашим гостям очень понравился! Еще я добавила в крем вместо сметаны греческий йогурт - получилось очень нежно! Спасибо!

Слопали так быстро, что фотографии нет...)))

Пожалуйста! Здорово, что пригодился рецепт и понравился) Я рада.

Мой криворукий торт с мастикой)

Настя, очень даже милый тортик! А самое главное, сделанный своими руками!