Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями

больше половины, но смотря из чего делать - ее и из творога, и из сметаны, и из кефира делают - отсюда и количество жидкости

У меня мало стекало в прошлые разы, объем практически не уменьшался, просто немного спрессовывалась, возможно потому что в рецепте сметаны нет

Заварную не разу не делала, я вообще ее не делала в этом году решила сделать первый раз, но обычную. Сметанку уже вчера подвесила
Вот тоже думаю. когда печь куличики, сегодня или завтра

Я тоже первый раз в этом году буду делать)) но на топленом молоке, сметанную к маме приду кушать

Мы в прошлом году, каждое окрашенное яйцо обернули гофрированной бумагой, так сказать подарочный вариант был.

ой, как здорово!!!! просто замечательно!

позавчера поставили с ребенком пасху стекать на балкон, стоит))) воды утекло достаточно
700г творога
6 яиц
200 слив. масла
200-300г сахара
изюм, орешки, ванилин

Обычно беру марлю, в дуршлаг и всю эту массу, накрываю тарелкой и под груз (обычно трехлитровая банка с водой)

завтра кулич в хлебопечке и яйца))) сын уже неделю как порывается их красить, не терпит)))

Стряпаю кулич..

"Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам."
Это как??((( Положила уже муки 1,100 гр примерно. Не жидкое, но к рукам прилипнет только так

мне вот только сейчас это предстоит))))

Я его ложкой мешаю, тяжело , но мешается.. Короче не знаю хватит или еще, боюсь переборщить.

я скоро тоже отпишусь о своих трудах)))

у меня уже все в процессе, жду очередного увеличени в два раза
Юль, сразу заметишь, как перестанет липнуть, у меня больше ушло муки, чем написано

а у меня как по рецепту,ну +50 грамм ещё добавила

ну и я так же :)

Вот если вымешиваешь, и когда отлипает кусочек теста от рук, но какая-то его часть прям пальцы облипляет то можно еще муки, а если липнет к пальцам но все таки кусочек теста остается целым то просто вымешивать

Спасибо) ну посмотрим, что там у меня получится))

а я завтра все буду делать, придется постараться-Никита ждет в гости завтра свою любимую подружку

Всееееееееееее!!!!!! Наконец то я закончила!!!! Это было тяжело, но приятно!!!

Какая молодец Настюш Такая вкуснатищаа, красотищаа
Я тесто то какое вкусно у меня надо бы убрать подходить

Вау!!!Настя,какая молодчина! Как все вкусно выглядит!

Настюш,красотааааа)))молодец)))

красотень какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! аааа, тоже верхушку сделаю шоколадной завтра у кулича!!!
как клево, девочки!! столько куличей! я вот один планирую))) если не хватит, испеку еще в течении недели

Настя,ты мой герой! Красота!

Красотища!!! И куличики и яйца с петрушкой!!
Насть, расскажешь потом как у тебя в бумажных пропеклось-не пригорело и вообще.
Мне они так нравятся, но пока не сростаются отношения у нас, может из-за моей духовки совковой...

Срасибо девочки, никак я только не разберусь сколько теста в форму закладывать. То слишком много, то маловато! Ну как есть!

Настя, а где ты маленькие яйца покупала? те, что в корзинке с крашеными и зайцем?

фикс прайс))))))

Девочки, многие пишут что пекут пирожки на пасху,а поделитесь проверенным рецептом вкусных пирожков?
В идеале хочется, чтоб как у Штолле,но это наверно нереально...

Вот и мои труды))))
Это конечно дооооолго,но это того стоит(по вкусу пока не пробовалось,но думаю очень вкусно)!!!
не судите строго,первый раз пекла)))

Лена, класс! Первый раз удался, мне кажется! На вид очень вкусно и аппетитно смотрится!
Девочки, а куда так много куличей? Смотрю -выкладывают многие не по 1 и не по 2. Или куличики небольшие, по рецепту такое количество задумано?

По рецепту написано 3 штуки, а у меня пять выходит Мы один свекрови отвезем, два моим и нам два

у меня 3 маленьких формочки и 1 большая,так получилось 9 маленьких кулича и 2 больших)

ммм,как аппетитно!Жаль,я криворука очень...

Я тоже

Какие молодцы все! Уже напекли-наварили....я еще ничегошеньки не делала....

Настя, Лена, какие вы молодцы!!! Очень здорово выглядит!

Девочки, какие умнички! Я сегодня тоже куличами занималась

Девочки молодцы) а кто в каких формах куличи выпекает? Специальные какие то?

Я в бумажных пеку, в фикс прайсе покупала)

Что то я не предусмотрительно бумажечку сняла И посыпки у меня нет. Все магазины оббегала, не нашла.
Как теперь их упаковывать, что бы до воскресенья дожили?)

Юля, как аппетитно то а говорила криворукая

В чем их хранить меня тоже,кстати, интересует) может просто в салафановом пакете и в холодильник??

Лен, цвета не хватает Я даже не представляю, да и глазурь еще не подсохла. Уф, еще два сейчас достала, они получше)) и один в духовке

ооо,тоже поночуга)))
у меня тоже еще только пекутся))

Куда уж деваться хорошо, что сегодня решила, а не на завтра оставила

Юля - Юляшка... глазурь просто блеск получилась у тебя!!! по какому рецепту делала её?
Куличики вкусные наверное... ммммм

и я к вам)))в общество полуночников)

да нас много

Юль, я вообще в три этапа, получается, к Пасхе готовлюсь: вчера-яйца, сегодня-куличи, завтра-пироги

Лен, а вот тоже захотела пирожки спечь. Яйца завтра с утрища начну С чем пирожки делаешь?

У меня стандартно 3 начинки: с картошкой-мужу, а мне- с луком-яйцом и яблоки эхх, слюнки аж потекли)))

Мнооого.. и разнообразно. Ты молодец Я бы даже сказала - герой! С картошкой люблю, с яйцом люблю..и что делать?