Мультиварки и МУЛЬТ-рецепты

девочки кто нибудь делал запеканку из макарон с фаршем и помидорками??заливая соусом для лазаньи,поделитесь рецептиком!

И здесь спрошу!
Девочки, как думаете, а коржи для тортика "графские развалины" или "кудрявый пончо" можно в мультиварке приготовить? они такие же получатся? Кто-нибудь пробовал???

мы в мульте делали. Отлично получилось.

а мне только что из транспортной компании позвонили! мультиварка моя приехала
осталось забрать ее со склада ТК.

Поздравляю,Олесь, какую выбрала модель?

спасибо:) выбрала редмонд-м110 - это мультиварка-скороварка

Олеся,поздравляю с покупкой!!!)

Катя, спасибо:) вчера забрала, распаковала, почитала инструкцию и книжку с рецептами, впечатлилась))) осталось освоить ее)

пойду пошарю в инете про неё))) скороварок нет нигде в наших магазинах(((

В ситилинке хороший выбор и МВ и СВ

Я как раз сегодня последнюю там забрала редмонд 110 УРА)))

Классная вещь

Вычитала рецептик тортика Брауни (стр 2 в этой темке)... ну очень вкусно получилось, правда, можно было поменьше подержать,тк серединка пропеклась почти, перестраховалась . Готовила в Рэдмонд 4504 на режиме Суп 25 минут.
Огромное спасибо за вкуснейший рецепт

Девочки,а как вы нагревательный элемент чистите?Я что-то не доглядела,и у меня пятно на нем образовалось,не могу оттереть(

Та же проблема, варила мясо, потом язык на салат, и теперь не ототру :-( кстати, язык под давлением не очень, лучше на плите

.

Амвеем для плиты чищу

Девочки, а скажите мне, в мультиварках-скороварках можно функцию скороварки как-то отключить, чтоб просто мультя была?

У меня нет. Мне кажется такого не бывает, так как скороварка то с давлением.

Спасибо, Ань!
Я уже запуталась, третий раз тему читаю, и никак не пойму, что мне надо и в чем принципиальное отличие) Девочки, кто также выбирал, объясните мне, а?) А то мозг уже кипит)
Мне надо, чтоб на ночь закинул всё и утром была каша готова. Чтоб можно было выпечку вкусно делать.Ну, супы и горячее, я так понимаю, везде есть.

Аналогично, тоже не могу понять, что лучше купить просто мультиварку или скороварку.

Марин, у редмонда в инструкции написано, что можно готовить как с высоким давлением, то есть в скороварке, так и и нормальном ( с открытым клапаном), то есть как в обычной мультиварке.

У меня написано что для приготовления в режиме мультиварки,клапан давления утановить в положение Открыт,перед приготовлением!

может у меня тоже можно?)))
отсрочка есть и в мультях и в скороварках

Ань, если утебя LL, то тоже самое, клапан открыть надо. Если мне конечно не изменяет память

Девочки, а у меня вопрос по кашам, они у вас пригорают снизу? У меня овсяная всегда пригорает, не пойму что делаю не так

у меня пригорела, когда я чисто на молоке готовила. Ну может и время много выставила, не помню. Делаю сейчас 50/50 вода/молоко и норм.

Ну я и балда))) я вот чисто на молоке и готовлю, спасибо Анют!

Я чисто на молоке кашу делаю. У меня скороварка LL, там никогда ничего не пригорает у меня. Но что интересно: купили мы родителям скороварку LL, а они нам её отдали- так вот там каша пригорает... не пойму в чём разница.
А в чём преимущества между мультиварок перед скороварками, кто-нибудь знает? У меня чисто мульти не было, но в скороварке по-моему можно делать всё точно то же самое, но быстрее.

я нашла единственное отличие,в скороварке вроде нельзя готовить омлет

А почему нельзя? А я вроде готовила... хотя точно не помню. Мне кажется, что это ещё от моделей зависит.

Да??? ну значит разницы не вижу кроме экономии времени))))

В моей скороварке можно готовить омлет:)

Я тоже в СВ делала омлет

Я почему-то побоялась давления в скороварке, глупость это наверное, да потом еще у нас друг инженер посоветовал именно мультиварку Панасоник, правда обновленную модель, но выбирал окончательно муж, я только свои пожелания сказала, таймер, выпечка и гречка. Просто как бы я не варила гречку-она такой как в мульте, не получалась никогда у меня)) По времени-у меня дольше часа ничего не готовится, поэтому нет какого то томительного ожидания. Но тут как всегда " каждому свое".

у меня тоже лэнд лайф)))))

Я тоже больше всего балдею от риса и каш из скороварки!
А сегодня первый раз делала там плов, мне так понравилось

Тань, я.сейчас слюной захлебнусь)

И у меня лэнд лайф! Каши как из русской печки))

Подскажите, в мультиварке в процессе готовки ведь можно открыть крышку, а в скороварке так по-моему нельзя сделать, нужно ждать когда сбросится давление?

Можно принудитьльно сбросить давление и открыть крышку

А по времени это сколько?

Секунд 10-15

А суп если в скороварке варить, можно сразу прям закинуть мясо и овощи все или надо по отдельности. Если всё вместе закидывать, то овощи в кашу не развариваются?

Нет, но я лично супы в скороварке не люблю, напить остаётся и мясо нужно без кости.

Вообще я помню, году в 2010 я читала про сравнение Лэнд Лайф и панасоник такие отзывы, типа как небо и земля в пользу Паносоника. А вот сейчас читаю озывы и понимаю, что отличий между фирмами и между мульти и скороварками никаких почти.

Главное отличие МВ от СВ-время приготовления. И судя по отзывам оно очень сильно отличается

Да, про время я знаю, я имело в виду качество приготовления.

Не увидела сразу.
Можно всё вместе и как ни странно всё доходит именно до нужной степени готовности, не разваривается, не недоваривается.

Я варила суп один раз. Все закидывала сразу, овощи не разварились, а мясо очень мягкое было. Но суп на плите мне больше нравится