Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями

Яйца и пасха готовы
Куличи решила делать по рецепту Лины. Опара стоит уже час и почти не поднялась... Это нормально? Она ближе к 3 часам разгонится или уже пора ставить в теплую воду?

Ир в воду ставь или в чуть теплую духовку.или дрожжи не очень или холодно,не рискуй

Какая у многих грандиозная подготовка к светлому празднику!!Хозяюшки-умнички!Прям,мммм..
Мы в этом году на куличи не решились..
А вот с яйцами экспериментировали)
Плюсом к яйцам в луковой шелухе сделали чуток весёленьких)

Ох Ань! Какая красотища А мы все в шелухе )) надо на след год что ли решиться на краску)) Хотя и в этом году еще неделя впереди))

Юль,да можно ещё успеть поэкспериментировать)
А почему неделя?Пасха вроде бы 6 недель,если не ошибаюсь

Да?? Я что то не слышала такого. Мне говорили неделя

6недель идет пост перед пасхой ,а обычно пасхальная неделя одна,на сколько я знаю

Очень яркие и интересные яички получились!! Надо взять на заметку

Какие яички красивые

Спасибо!
У меня ребёнок не очень к яйцам...Не любит и крайне редко ест..А тут сама покрасила и ждём ооочень ,когда пробовать будет..Вот что ,значит,сама сделала)

Ир, у меня духовка газовая и с условным обозначением температуры, поэтому я внутрь не рискнула, а ставила просто на плиту при включенной духовке.

Девочки, спасибо. Зажгла духовку, кастрюлю поставила на плиту, жду )

И у меня печалька( тесто не подходит никак, упругое и тяжелое((( вот вмешала туда еще дрожжей, посмотрим что получиться когде печь буду
Что-то не везет мне с куличами( в прошлом году я почему то вместо 6 яиц 2 положила, в этом тесто не подходит(((( грущу вот

Так радостно и тепло в этой темке, у всех такие пасхальные вкусняшки красивые получаются Мы тоже уже к Пасхе готовы - куличи стоят под полотенчиком, пасха сметанная уже в формочке в холодильнике, яйца покрашены

Красота какая Оль Я тоже сделала пасху, положила под груз в холодильник. Вкуснотища Яички красим.

Спасибо, Юль!!!Я в этом году первый раз яйца красителями покрасила, захотелось немножко разноцветного )) но шелухой всё равно гораздо лучше получается

Вот для меня Пасха это именно вкус яиц в шелухе. В краске красиво конечно, но вкус наверное обычный ?)

В шелухе вкус необычный только потому, что они долго варятся ))) Сама шелуха вкуса не придает.

Ох, у нас уже 14 минут тесто стоит на батарее, но не поднимается, это - повод для паники? )))

Оля, совсем нет) терпение и все получится обязательно!

Тогда обязательно попробую в краске, спасибо

Чизкейк (Лидия спасибо за рецепт) в роли кулича, пасха по версии Юляшки (спасибо за рецепт) и яйца в шелухе. Мы готовы.

Надеюсь вышло вкусно

Юля, очень вкусно. Добавляла чернослив и курагу.

Вот и наши куличи готовы)
Я не люблю белковую глазурь, а лимон в четверг купить забыла. Поэтому глазурью покрывала сегодня. И один маленький уже схомячили с дочкой еще вчера вечером)

Надя, спасибо, успокоила!!! Девочки, как у всех все вкусно, какая тема аппетитная!!!!!

Надюш, а ты чем сверху смазываешь?

Я лимонную глазурь делаю - сок лимона с сахарной пудрой. Она довольно прозрачная получается, но мне вкус у нее очень нравится) Алене тоже - она зимой со всех печенек ее послизывала, пока никто не видел)))

возьму на заметку,мне вроде и нравится белковая,но хочется разнообразия :) правда пока у ребеныша аллергия на лимон (ГВ), но может когда-то она пройдет...

Тесто начало медленно подниматься

Как тут уютну, вкусно и красиво. Хочу сказать спасибо вам за вдохновени. Юляшке за поднчтие темы и внутренний настрой. Лине за рецепт Кулича и подсказку. А теперь хочу Вам показать свой первый опыт. Пока незнаю как на вкус. Будем надеяться что вкусно.

Девочки, ну вы даете. Прямо промышленные масштабы!!! На будущий год можно заказы принимать!

Мы все замесили, отправили еще раз опару подниматься, дальше останется только добавить изюм и испечь. Ну, и украсить, разумеется. Чего больше всего жлет Витя!

Обадлеть Наташ! Как много ! Но честно говоря, такой вкуснотищи много не бывает

Так вот кто звонил :) Наташ :) всегда пожалуйста!
Масштабы и правда огого!

Спасибо девочки. Я не только для себя, а для всей семьи. Она у нас большая. И для близких друзей. Так что нам то самим один, два всего лишь. Лина, не узнала меня, да. Еще раз огромное спасибо.

Наташа, ты Герой!!! Молодец какая! Сколько доз рецепта у тебя, две или три?

Красота! Так много куличиков!
Какие все молодцы! Хозяюшки!

А я додумалась вмять изюминку в уже подошедший в форме кулич, прям перед постановкой в духовку Теперь 1 куличик с ямкой. Как сказал муж: 'С изюминкой из-за изюминки'

Девочки, какие красивые у вас куличики, загляденье!!!
А у меня что-то не так пошло... Тесто хорошо поднималось, а в духовке мои куличики опали, не пышные, а осевшие получились.
Подскажите, что это может быть? Может быть из-за того, что как поставила в духовку форточку открыла? Я только на это думаю.

Вот и наши куличи и яички готовы! Спасибо девочки за рецепт!:)

Девочки, если бы не вы и эта тема, ни за что бы не решилась на куличи ))) Спасибо вам, св-мамы, за вдохновение и настрой!
Для первого раза вышли вполне неплохо Надеюсь, еще и вкусные будут ))) И какая же вкусная своя домашняя белковая глазурь! Да на домашних яичках
В холодильнике доходит пасха, вечером будем красить яйца в шелухе и мы готовы

ну вы молодцы!!!!я ни печь,ни яйца красить,ни пасху делать не люблю,но вот есть))))

Девочки, такие вы молодцы, куличи печете в таких масштабах, столько всякой вкуснятины) Мы в этом году решили только с яйцами поэкспериментировать) Всех с наступающим праздником светлой пасхи!!!

Какие красивые, очень нежненько получилось!

Первая партия
Жаль луковой шелухи было мало

Мои ПП-куличи уже готовы. Яички буду красить вечером, луковая шелуха настаивается :) Пасха в холодильнике стоит :) Фото выложу позже. Завтра будет еще окрошечка на стол

Аня, как ты вовремя про окрошечку! А я все думаю, чего мне на завтра не хватает )))

Катя,пожалуйстаОкрошечка после зимы самое то к весеннему столу и празднику

Точно! Окрошка!!! Очень хочу окрошку!! РЕШЕНО, будет окрошка завтра еще))

Аня,а ты всегда шелуху настаиваешь?
я сразу кладу в нее яйца и варю ,так проще и результат тот же.

Первый раз вообще крашу яйца в шелухе.Но,помню мама всегда настаивала сначала.