Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями

Девочки, такой вопрос..Можно ли в паску положить не размоченный изюм? Размочится ли он от соков сметаны? А то я сметанку только вчера повесила, сегодня буду вечером заправлять. Не уверена, что она стекла на все 100, вот думаю может изюм вберет в себя лишнюю влагу?))

Юль,у меня похожая ситуация,тоже только вчера повесила сметану и до конца она ещё не стёкла. Но я уже заправила. Изюм только промвла кипятком. Уж не знаю,что получится!
Честно,то я "что-то немного очкую"

Я вечером буду заправлять)) Может кто еще ответит, подскажет

Я, видимо, тормоз Всея Руси Пока только тесто замесила, надеюсь все получится А дочка в это время была занята своим делом))))

У тебя тесто липнет к рукам?

Нет,оно маслянистое очень)

А у меня ужасно хотя масла и прочего положила по рецепту (( печалька..Не мое это, печь

Ну вот... а оно уже поднялось? Я просто когда только замесила,оно тоже немного прилипало, а когда постояло и поднялось уже не прилипало

Нет, я только вымесила и поставила подходить)

Тогда тем более не переживай оно должно подняться, а потом в формы я ложкой накладывала и уже ничего не прилипало)))

Я вот думаю, один раз должно подняться? Или обмять и еще раз дать подняться?))

У меня один раз поднималось,все хорошо получилось)))

Спасибо) первая партия уже подходит в "формах"

Ань,у меня очень жидкая пасха в этом году получилась. Стекала с четверга,сегодня добавила изюм и орехи. Ну надеюсь еще в холодильнике за сутки она застынет немного) но мне некритично,чтобы форму держала,будем из тарелок есть)

Юль-Юляшка!!!! Срочно!!! Дай ссылку на твой рецепт сметаной Пасхи!!!!забыла нафиг про неё!!!! Лежит сметана и ждёт часа своего!!!

По ссылке Лен

Спасибо моя хорошая!!!! побежала делать!!! Надеюсь к утру успею

Успеха

Девочки, какие все рукодельницы!!! У всех красота необыкновенная!)))

Тоже я поделюсь своим творением, только закончила я, еще пасха творожная в холодильнике стоит, украшать завтра ее буду)

Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!!!

Девочки а тесто нормально у всех поднялось? На батарею, в воду не надо ставить?

У меня отлично поднялось, быстро) Дрожжи наверное свежие попались) на предыдущих страничках писали, что можно в таз с теплой водой если плохо поднимается.

я ставила в воду,но просто у нас дома достаточно холодно.

и я в таз сейчас поставила, дома холодновато

Включите пустую духовку и на кухне сразу станет тепло.

Спасибо девочки. Опара поднялась, сейчас жду с изюмом)

Все! Операция "Дрожжевой замес" прошла успешно! Вот наш хоровод! Декор нашли в ящике, ждал своего часа ещё с прошлого года

Какая шикарная глазурь!

ох, что-то я переборщила с взбиванием яиц, глазурь у меня колом стояла, еле намазала ))) теперь меренгу пытаюсь запечь

Ксюш глазурь супер!! моя в этом году впервые не застыла,пожалела я пудры похоже
а яйца скоморохи мечтаааа, мой ребенок оценил бы, но я что-то почти не подготовила для него развлечений(

Маленький у нас к яйцам проявляет большой интерес, объясняем, что глазки отковырять можно только завтра ))

Забавный какой хороводик,Ксень!

Какие красивые яйца и куличи красавчики

Несу спасибо Линде, куличи получились изумительные
Это наша первая Пасха вместе.
Куличи пекла с удовольствием..

Ксень,отличный коллаж!

Лин, и от меня огромное спасибо! Первый опыт с дрожжевым тестом, вроде получилось) Только украшений нет, т.к. спонтанно решила делать и с карантином нашим даже из дома не выйдешь((

Какая вкуснятина у всех. И шикарная глазурь :) Больная моя тема,не получилась у меня она что-то

Лин,

Как все красиииво!

А у меня не сложилось с дрожжевым..увы. Подошло вроде, но в формах очень плохо подходили, хоть и стояли в тёплой духовки. Второй заход в формах вообще не подошел. Плюс тесто осталось сыроватое, хотя я их час держала. Не мой это год ( Хочется сказать, что больше ни возьмусь за это дело ни за что

И от меня спасибо Линде за рецепт кулича, все оказалось проще, чем казалось) глазурь только что-то не очень получилась

Наконец у меня тоже все готово! Девочки, спасибо вам за вдохновение!!! Только глядя на вас я решилась на это! Мой первый опыт выпечки куличей - и скажу я вам, мне очень понравилось это занятие, теперь только сама буду печь! И отдельное спасибо Лине за рецепт

Наконец-то всё готово! Пасха заварная с лимонной цедрой и курагой, куличи по рецепту Линды и задекорированные яйца ))) даже освятили сегодня! С наступающим праздником!!!

ох вот это пасха

красотаааа!!!!

Девочки,пока есть время,иду поздравить вас с наступающим светлым праздником Пасхи!
Пусть благодать,мир и достаток не покидают ваш дом никогда,а хвори и невзгоды не найдут в него дороги!

Хочу сказать огромное спасибо Лине и всем завсегдатаям этой темы огромное спасибо за вдохновение! третий год уже собираемся мы с вами тут и практически он-лайн печем,верим,красим и подвешиваем. И это,я считаю, традиция не хуже Почтовика или Тотализатора. Спасибо вам за это!
Ещё хочу сказать,что хочется чтобы семьи вкладывали больше смыслав предпасхальную подготовку. Девочки,меня многие спрашивали в личку,напишу ещё тут. Очень советую всем,у кого нет медицинских противопоказаний, попробовать в следующем году попоститься! Хотя бы недельку, две или два раза в неделю. Я держу пост уже четвёртый год, полностью,и это такое лёгкое и светлое чувство очищения! Радость от приготовленной снеди при умножается,но главное,очень хорошо на душе. Кого останавливает миф о вреде поста для здоровья, успокою,это совершенно не вредно,если нет серьёзных проблем со здоровьем. В общем,вот такое небольшое пожелание,буду рада,если у кого-то оно откликнется!

Девочки, всем спасибо за настроение, вдохновение и красоту!!!!

Лина, тебе отдельно иду, рассыпаться благодарностями )))) Потому что вчера утром я была уверена, что ничего не успею, не стоит и затевать. Но твой рецепт не давал покоя, после работы на удачу зашла в спар у дома за изюмом и белыми яйцами, мне повезло, все было. Утром решила, что раз уж будем печь, надо украсить квартиру, но если перед этим окна не помыть - совсем никуда не годиться. Сначала всех выгнала из дома и намыла окна, потом все украсила, а потом пекли и красили яйца с детьми. В итоге - отличное настроение от процесса и все получилось, ура!

Всем желаю Светлой Пасхи!!!

Девочки, вы все такие молодцы! Вдохновительницы!!! Я сделала только заварную творожную пасху и покрасила яйца. Не выгоняются дети из дома, муж работал, в 9 вечера приехал)). Режет сейчас все на окрошку, потому что завтра я собираю семейный обед для родственников с его стороны. Завтра зафотаю стол))). Так мечтаю куличей напечь, но это пока действительно анриал. Надеюсь, в следующем году получится

А у нас вот такие веселенькие куличики вышли)

Девочки,всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!
Пусть в ваших семьях всегда царит покой,гармония и уют. Всем достатка и тепла
Наши яички и кекс С выпечкой у меня не очень складываются отношения,поэтому не знаю,когда решусь на куличи по Лининому рецепту,наверно когда новая духовка появится :)Но, выглядит все очень заманчиво. Что еще хочу сказать,что ко всему надо подходить с Божьей помощью в такой праздник. В этом году, забыла помолиться,так все не так,и яйца неравномерно покрасились,и глазурь не получилась
Завтра же конечно будет стол на даче с шашлыком,вином,окрошкой и пасхой :) Всем хороших выходных