![](/forum/cstm/svmama/images/forums/19.gif)
Кулич "как у бабушки" (ЙОЖкин Кот)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
![](/c/avatars/small/35/3/3537.jpg)
![](/c/avatars/small/20/5/20501.jpg)
![](/c/avatars/small/33/5/3359.jpg)
Попробовали сделать в выходные, по вкусу и консистенции напоминает маршмеллоу. Один минус-ужасно липкая.
![](/c/avatars/small/21/8/21866.jpg)
![](../c/forum/89/1/8917-2035670-499.jpg)
Такой простой рецепт - а результат восхитительный!
![](/forum/smiles/icon_good.gif)
![](/c/avatars/small/37/9/3793.jpg)
![](/c/avatars/small/15/3/1537.jpg)
![](/forum/smiles/shok.gif)
![](/c/avatars/small/35/3/3537.jpg)
![](/c/avatars/small/15/3/1537.jpg)
![](/forum/smiles/icon_wacko.gif)
![](/c/avatars/small/10/4/1046.jpg)
![](/c/avatars/small/14/3/1439.jpg)
Ингредиенты:
3 яйца
125 гр масла
225 гр муки
200 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 стакана изюма
1 ст.ложка коньяка или рома
Все продукты должны быть комнатной температуры. Сначала заливаем изюм кипятком(вода должна покрывать слой изюма примерно на 1 см) и оставляем минут на 30-60.
Смешиваем в глубокой миске сахар, масло , муку, разрыхлитель. Далее по одному добавляем яйца(добавили 1 яйцо, вымешиваем пару минут, затем второе и ещё пару минут месим и т.д)
Далее добавляем изюм(воду сливаем) и ром, перемешиваем и выпекаем в силиконовой форме при температуре около 165 градусов около часа.
Украсить кекс можно лимонной глазурью, которая делается с помощью лимонного сока и сахарной пудры. - 1-2 ст.ложки сока и 100-150 гр пудры.
Получается очень быстрая, вкусная и не сухая выпечка. Прекрасная альтернатива обычным куличам)
![](/c/avatars/small/22/6/22697.jpg)
![](/c/avatars/small/51/4/5144.jpg)
![](/c/avatars/small/21/4/21478.jpg)
У меня в голове всегда одна мысль-все стухнет. Раньше ночи пятн-суб не могу начинать готовить пасху.
![](/c/avatars/small/51/4/5144.jpg)
Ни разу ничего не тухло, с чего, если в холодильнике всё будет?
![](/c/avatars/small/21/4/21478.jpg)
![](/c/avatars/small/51/4/5144.jpg)
![](/c/avatars/small/51/4/5144.jpg)
Я делала при нагревании незамороженной на водяной бане
Но и при разморозке замороженной ничего никуда не утечет. С ряженкой я так не делала, а вот творог из кефира делала, всё гуд
![](/c/avatars/small/44/2/4428.jpg)
![](/c/avatars/small/20/1/20191.jpg)
![](/c/avatars/small/35/3/3537.jpg)
![](/c/avatars/small/51/9/5195.jpg)
Если передержать, упадёт.
![](/c/avatars/small/15/3/1537.jpg)
Дрожжи разбухли изначально очень хорошо, но потом кочяк какой-то....
![](/forum/smiles/icon_cryw.gif)
Есть шаес, что куличи получатся?
![](/c/avatars/small/23/0/23003.jpg)
![](/c/avatars/small/35/3/3537.jpg)
![](/c/avatars/small/15/3/1537.jpg)
Ну ладно, как уж будет..... хоть бы вкусно вышло и на том спасибо.
![](/c/avatars/small/28/4/28420.jpg)
![](/c/avatars/small/20/5/20501.jpg)
![](/forum/smiles/icon_big.gif)
![](/c/avatars/small/33/5/3359.jpg)
Где-то недавно читала, что температура молока для дрожжевого теста должна быть 37-40 градусов. В этом году попробую измерить.
![](/c/avatars/small/20/5/20501.jpg)
![](/forum/smiles/icon_big.gif)
![](/c/avatars/small/21/1/21111.jpg)
![](/c/avatars/small/50/8/5089.jpg)
Данный раздел форума авторизованные пользователи не просматривают.
Balyasik (10.07),
Стрекотуша (10.07),
Millenium (10.07),
k_pimankina (10.07),
Юлянка (11.07),
Юлия84 (11.07),
ReFresh (11.07),
kroshix (11.07),
Olenka Max (11.07),
barbara (11.07),
rimmaarutunova@mail.ru (11.07),
schumic (04.07),
AnastasiaS (04.07),
Светиксемицветик (04.07),
Зефирчик (04.07),
belchOnokZ (04.07),
Пантера (05.07),
Стролька (05.07),
Tanusha (05.07),
Asianka (05.07),
Катерина88 (06.07),
fen061 (06.07),
Stainkle (06.07),
Petrovna (07.07),
Jule (07.07),
Любинька (07.07),
_Nusya_ (07.07),
Businesslady (07.07),
Natpos (07.07),
annmalina (07.07),
Кругляшик (08.07),
Jenesse (08.07),
ayrishka (08.07),
natalu008 (08.07),
Kristina08071988 (08.07),
fartu_na (09.07),
Gadya (09.07),
Зюзюка (09.07),
AsKuMar (09.07),
Katerina_R (09.07),
iceice (09.07),
Katenok_Gav (09.07),
J.Juli (09.07),
lele4ka07 (09.07),
Karuna (09.07)