автор: tossa
больше половины, но смотря из чего делать - ее и из творога, и из сметаны, и из кефира делают - отсюда и количество жидкости
Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями
Кулич "как у бабушки" (ЙОЖкин Кот)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)
Бездрожжевой кулич (Airy)
Пасха (Юляшка)
Пасха (Kapelka_m2)
автор: ЙОЖкин Кот
У меня мало стекало в прошлые разы, объем практически не уменьшался, просто немного спрессовывалась, возможно потому что в рецепте сметаны нет
автор: Юляшка
Заварную не разу не делала, я вообще ее не делала
в этом году решила сделать первый раз, но обычную. Сметанку уже вчера подвесилаВот тоже думаю. когда печь куличики, сегодня или завтра
автор: Alko
Я тоже первый раз в этом году буду делать)) но на топленом молоке, сметанную к маме приду кушать
автор: _Заяц
автор: Victoria
ой, как здорово!!!! просто замечательно!автор: Victoria
позавчера поставили с ребенком пасху стекать на балкон, стоит))) воды утекло достаточно700г творога
6 яиц
200 слив. масла
200-300г сахара
изюм, орешки, ванилин
Обычно беру марлю, в дуршлаг и всю эту массу, накрываю тарелкой и под груз (обычно трехлитровая банка с водой)
завтра кулич в хлебопечке и яйца))) сын уже неделю как порывается их красить, не терпит)))
автор: Юляшка
Стряпаю кулич.."Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам."
Это как??((( Положила уже муки 1,100 гр примерно. Не жидкое, но к рукам прилипнет только так
автор: леночкагреночка
мне вот только сейчас это предстоит))))автор: Юляшка
Я его ложкой мешаю, тяжело , но мешается.. Короче не знаю хватит или еще, боюсь переборщить.автор: леночкагреночка
я скоро тоже отпишусь о своих трудах)))
автор: Машутка
у меня уже все в процессе, жду очередного увеличени в два раза Юль, сразу заметишь, как перестанет липнуть, у меня больше ушло муки, чем написано
автор: леночкагреночка
а у меня как по рецепту,ну +50 грамм ещё добавилаавтор: Машутка
ну и я так же :)
автор: LOVe
Вот если вымешиваешь, и когда отлипает кусочек теста от рук, но какая-то его часть прям пальцы облипляет то можно еще муки, а если липнет к пальцам но все таки кусочек теста остается целым то просто вымешиватьавтор: Юляшка
Спасибо) ну посмотрим, что там у меня получится))
автор: Маргаритка
а я завтра все буду делать, придется постараться-Никита ждет в гости завтра свою любимую подружку 
автор: Юляшка
Какая молодец Настюш
Такая вкуснатищаа, красотищаа
Я тесто то какое вкусно у меня
надо бы убрать подходить
Как все вкусно выглядит!автор: леночкагреночка
Настюш,красотааааа)))молодец)))автор: Victoria
красотень какая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! аааа, тоже верхушку сделаю шоколадной завтра у кулича!!!как клево, девочки!! столько куличей! я вот один планирую))) если не хватит, испеку еще в течении недели
Красота!автор: ЙОЖкин Кот
Красотища!!! И куличики и яйца с петрушкой!!Насть, расскажешь потом как у тебя в бумажных пропеклось-не пригорело и вообще.
Мне они так нравятся, но пока не сростаются отношения у нас, может из-за моей духовки совковой...
автор: Мушка
Срасибо девочки, никак я только не разберусь сколько теста в форму закладывать. То слишком много, то маловато! Ну как есть! автор: Victoria
Настя, а где ты маленькие яйца покупала? те, что в корзинке с крашеными и зайцем?автор: Мушка
фикс прайс))))))автор: ЙОЖкин Кот
Девочки, многие пишут что пекут пирожки на пасху,а поделитесь проверенным рецептом вкусных пирожков?В идеале хочется, чтоб как у Штолле,но это наверно нереально...
автор: леночкагреночка
Это конечно дооооолго,но это того стоит(по вкусу пока не пробовалось,но думаю очень вкусно)!!!
не судите строго,первый раз пекла)))
автор: Любофь
Лена, класс! Первый раз удался, мне кажется! На вид очень вкусно и аппетитно смотрится!Девочки, а куда так много куличей? Смотрю -выкладывают многие не по 1 и не по 2. Или куличики небольшие, по рецепту такое количество задумано?
автор: Юляшка
По рецепту написано 3 штуки, а у меня пять выходит Мы один свекрови отвезем, два моим и нам дваавтор: леночкагреночка
у меня 3 маленьких формочки и 1 большая,так получилось 9 маленьких кулича и 2 больших)
автор: koshka
Какие молодцы все! Уже напекли-наварили....я еще ничегошеньки не делала....
автор: ma_sher
Настя, Лена, какие вы молодцы!!! Очень здорово выглядит! 
автор: Мария1
Девочки молодцы) а кто в каких формах куличи выпекает? Специальные какие то?автор: Юляшка
И посыпки у меня нет. Все магазины оббегала, не нашла.Как теперь их упаковывать, что бы до воскресенья дожили?)
автор: elena91
Юля, как аппетитно то 
а говорила криворукая В чем их хранить меня тоже,кстати, интересует) может просто в салафановом пакете и в холодильник??
автор: Юляшка
Лен, цвета не хватает
Я даже не представляю, да и глазурь еще не подсохла. Уф, еще два сейчас достала, они получше)) и один в духовке
автор: Ленушка
Юля - Юляшка... глазурь просто блеск получилась у тебя!!! по какому рецепту делала её?Куличики вкусные наверное... ммммм
автор: Olka
и я к вам)))в общество полуночников)автор: elena91
да нас много Юль, я вообще в три этапа, получается, к Пасхе готовлюсь: вчера-яйца, сегодня-куличи, завтра-пироги
автор: Юляшка
Лен, а вот тоже захотела пирожки спечь. Яйца завтра с утрища начну С чем пирожки делаешь?автор: elena91
У меня стандартно 3 начинки: с картошкой-мужу, а мне- с луком-яйцом и яблоки 
эхх, слюнки аж потекли))) автор: Юляшка
Мнооого.. и разнообразно. Ты молодец Я бы даже сказала - герой! С картошкой люблю, с яйцом люблю..и что делать?
Пожалуйста, подождите.