Семейный обед на Пасху. Делимся рецептами и идеями украшения дома, традициями

Страницы:

…

Кулич "как у бабушки" (ЙОЖкин Кот)

Шоколадный кулич (Аня-neblandinka)

Бездрожжевой кулич (Airy)

Пасха (Юляшка)

Пасха (Kapelka_m2)

Надо оказывается просто дольше размешивать. Они расходятся.

спам? ссылка Ответить

Я венчиком размешала, стоит поднимается

спам? ссылка Ответить

Небольшие комочки разойдутся потом, у меня тоже были

спам? ссылка Ответить

У нас яички в процессе

спам? ссылка Ответить

Люба,а как такие разноцветные получились?Очень красиво!

спам? ссылка Ответить

Люба,а как разноцветные сделать? Необычно

спам? ссылка Ответить

По рецепту Лины 4 штуки диаметром 9 см, 3 штуки диаметром 7 и по одному 13 и 16. Опара за 1,5 часа поднялась.

спам? ссылка Ответить

А глазурь тоже по этому рецепту?
Красиво))

спам? ссылка Ответить

Да, глазурь тоже по Лининому рецепту) пудру всыпала частями, поэтому когда глазурь загустела, остатки пудры не стала досыпать. Ушло пудры 2/3 стакана. С глазурью подержала в духовке 7 минут

спам? ссылка Ответить

Девочки, может кто вспомнит рецепт кулича, в котором готовое тесто нужно в холодную воду опускать....?
готовила пару лет назад по такому рецепту, рецепт этот кто-то из девочек выкладывал...очень вкусные куличики получились

спам? ссылка Ответить

И мы начали с яиц! Пасха стекает, куличи вечером постараюсь
Девочки, спасибо огромное за рецепты и вдохновение!

спам? ссылка Ответить

У меня ещё, кстати, пасхальные сахарные печеньки. В понедельник планирую в садик отнести, вместо яиц)))) Зайцы, цыплята, петушки и яйца.

спам? ссылка Ответить

Викусь напиши рецептик)))

спам? ссылка Ответить

Вика, напиши пожалуйста рецепт.

спам? ссылка Ответить

Первая партия готова! Поднималось все разы замечательно, но шапок тоже не получилось, а один опал почему то! Но на вкус замечательный)) а верху замажу глазурью ))

спам? ссылка Ответить

Девочки, а сколько вы кладете сахарной пудры в пасху по рецепту Юляшки?

спам? ссылка Ответить

ну все) отстрелялась)) куличи испеклись, осталось только украсить, но это все с Лизой уже буду делать и яйца красить. Она очень ждет) Пасху тоже доделала, стоит в холодильнике и ждет своего часа. Как все сделаем, выложу фото. Кстати, куличи пекла с дрожжами Люкс. срок годности был до 3 мая. все поднялось отлично

спам? ссылка Ответить

Девочки, подскажите пожалуйста! Опара подняласть за 1, 5 часа. Я могу теперь добавлять муку и месить дальше? По рецепту Лины написано, что замешивать руками 10 минут. Это все могу делать в кастрюльке где опара? Или на столе месить руками, а потом обратно в кастрюлю, чтобы ещё два раза поднималось?))))

спам? ссылка Ответить

я месила все в кастрюле. никуда не выкладывала. стала муку добавлять через 3 часа. решила первый раз все по рецепту сделать)

спам? ссылка Ответить

Настя, спасибо!)))

спам? ссылка Ответить

Девочки, шоколадные куличи по рецепту Ани, сколько надо выпекать по времени примерно?

спам? ссылка Ответить

Я через 25 минут стала проверять, соломинка уже сухая выходила, но я подержала еще минут 10. Думаю в зависимости от духовки 30+-10 минут время.

спам? ссылка Ответить

Все сделала, еще не украсила, но получилось пышно и красиво!!!

спам? ссылка Ответить

Ой девчоночки, всем привеет

А я что то совсем подзабыла про пасху в этом году

Но..но, сметанка уже подвешена и все

Яички наверное сегодня вечером красить буду, а куличики на завтра оставлю

А Вы такие молодцы, все уже сделали многие

Всех с наступающим!

спам? ссылка Ответить

Девочки, а на сколько у вас поднялось тесто? У меня я так понимаю совсем не поднялось?

спам? ссылка Ответить

Это опара?Или уже тесто?У меня через край кастрюли выбегало.

спам? ссылка Ответить

опара

спам? ссылка Ответить

У меня опара, которая первая и без муки такая же была и все отлично потом поднималось

спам? ссылка Ответить

А если тесто увеличилось в объёме за 30 минут, его можно уже в формы раскладывать и дать ещё в два раза увеличиться уже в формах?

спам? ссылка Ответить

У меня оно через 30 минут подошло, а через ещё 30 ещё больше стало. Я бы подождала

спам? ссылка Ответить

Оно у меня уже из кастрюли скоро будет вытекать)))крышку кастрюли уже приподняло)))

спам? ссылка Ответить

Опара у меня поднялась хорошо, дрожжи были люкс.

спам? ссылка Ответить

У меня такие же дрожжи были

спам? ссылка Ответить

вот поставила ее сейчас в теплую воду, вроде поднялась немного. Значит сейчас буду дальше добавлять муку.

спам? ссылка Ответить

Может быть вам ещё дрожжей в молоке добавить для поднятия... Мне тётя сказала,что тесто очень сложное,дрожжей не жалей. Ну это как предположение...

спам? ссылка Ответить

Очень сдобное

спам? ссылка Ответить

У меня так и не поднялась опара, ничего не помогает ни тёплая вода, не сухие дрожжи. Я правильно поняла, что после того, как разбухли дрожжи с сахаром и молоком, потом добавляем яйца, сахар, масло и тд и ещё полкило муки???? И это почти тесто должно взойти через 3 часа максимум?

спам? ссылка Ответить

Все правильно понимаешь

спам? ссылка Ответить

Мистика

В том году не было проблем (((

спам? ссылка Ответить

я уже еще раз добавила дрожжи, тоже не поднимается((

спам? ссылка Ответить

У меня тоже плохо поднялась. Я сейчас замесила все уже, но что то думаю не поднимется тесто. В таком случае уже ничего нельзя сделать? Выкидывать все?

спам? ссылка Ответить

Все, девочки, мы все доделали. Лиза один маленький кулич почти уже съела) я не пробовала, но она сказала, что вкусно)

спам? ссылка Ответить

Насть, глазурь по какому рецепту делала?

спам? ссылка Ответить

все по рецепту Лины. но у меня ее еще достаточно много осталось.

спам? ссылка Ответить

Настя, а чем красили яички?? Такие интересные

спам? ссылка Ответить

Ну вот уже и полностью готовые куличи

спам? ссылка Ответить

Девочки а кто знает вот такие красители для яиц подойдут? никогда не красила,ничем кроме шелухи,а тут захотелось попробовать
И какие естьсекреты окрашивания-кто-то писал уксус добавляют вводу

спам? ссылка Ответить

Лин уксус обязательно, у меня в инструкции к красителям написано было

спам? ссылка Ответить